Копчёный тофу готовится следующим образом: готовый пресованный тофу маринуется в специях и соевом соусе, щедро посыпается кориандром и коптится горячим методом на ольхе. Таким образом он получает свою коричневую корочку и неповторимые вкус и аромат "с дымком". Отлично подходит для приготовления супов, горячих блюд и салатов.
Без ГМО, продуктов животного происхождения, консервантов и красителей.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 14,2 г; жиры – 7,9 г; углеводы – 3,4 г; калорийность - 141,5 Ккал. Срок годности: 45 суток при температуре 4 ±2 °С, после вскрытия хранить в воде, ежедневно меняя воду, не более 5 суток.