Не содержит глютена. Прекрасно подходит для всех, кому нравится вкус кокоса. Кокос богат различными макро и микроэлементами, витаминами и полезными веществами, которые в совокупности оказывают исключительно положительный эффект на организм человека. За счет содержащихся в кокосе пищевых волокон, кокосовая стружка обладает способностью отлично очищать кишечник от вредных токсинов и шлаков. Даже после того, как она напитывается водой, ее структура не теряет пористости, с чем и связаны ее очищающие свойства. Лауриновая кислота, входящая в его состав, способствует нормализации уровня холестерина в крови.