Мука кокосовая органическая марки "Econutrena", 250 г

Кокосовая мука сделана из органической мякоти кокоса, высушенной и тонко перемолотой. Не содержит глютена, особенно богата пищевыми волокнами, содержит минимум углеводов. Мука из кокоса может полностью или частично заменить традиционную муку для выпечки, сырников, панировки и всего того, для чего используется пшеничная мука. Кокосовая мука обладает слегка сладковатым вкусом, поэтому выпечка с ней требует меньше подсластителя. Т.к. кокосовая мука отличается повышенным поглощением жидкостей, то необходимо увеличивать пропорцию любых жидкостей в рецептах.